تبلیغات
خبر، سرگرمی، خانواده - مطالب آشپزی

دلمه برگ مو

جمعه 25 اسفند 1391 نویسنده: IRAN 77 | نوع مطلب :آشپزی ،


مواد اولیه

برنج  ........................ 2 پیمانه

گوشت چرخ كرده ......... نیم كیلو

پیاز ......................... 2 عدد

رب گوجه فرنگی ....... 1 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی ............. 3 عدد

گوجه سبز ................ 10 عدد

سبزی معطر ( مرزه، نعنا، جعفری،‌ترخون،‌ریحان و تره) نیم كیلو

لپه ........................... نصف پیمانه

سیر ......................... 2 حبه

روغن زیتون ............... یك قاشق غذاخوری

نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

برگ مو سالم و تازه به تعداد لازم


   ادامه مطلب


كباب كوفته استانبولی

سه شنبه 1 اسفند 1391 نویسنده: IRAN 77 | نوع مطلب :آشپزی ،

.



مواد لازم : ( من این مقدارو نصف كردم )
گوشت چرخ كرده : ١ كیلوگرم
نان تست : ٣ ورق
پیاز : ١ عدد
زیره : ١/٢ ق چای غذاخوری
نمك : ١/٢ ق غذاخوری
سیر : ٣ حبه

تمام این مواد رو با هم چرخ می كنیم یا در غذاساز با هم مخلوط می كنیم

سپس :

   ادامه مطلب


مرغ شكم پر با دانه انار

یکشنبه 29 بهمن 1391 نویسنده: IRAN 77 | نوع مطلب :آشپزی ،

.


پیاز خرد شده 200 گرم

انار ترش دانه شده 250 گرم


بادمجان پوست گرفته و سرخ شده 300 گرم


مرغابی وحشی (مرغ) 1 عدد


گردوی خرد شده 100 گرم


رب انار ترش 1 قاشق غذاخوری


طرز تهیه:

   ادامه مطلب


بورکـــــــــ با یوفکا

جمعه 27 بهمن 1391 نویسنده: IRAN 77 | نوع مطلب :آشپزی ،



مواد لازم
ماست نصف پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۱قاشق مرباخوری
آرد به میزان لازم
کره یا مارگارین نرم ۱۲۵ گرم


مواد میانی:

   ادامه مطلب


تزئین پنیر و گوجه با طرح کفشدوزک

شنبه 21 بهمن 1391 نویسنده: IRAN 77 | نوع مطلب :آشپزی ،


این تزئین را هم می توانید برای سالاد و هم صبحانه و عصرانه استفاده نمایید.
پنیر رو به شکل مربع برش دهید.
گوجه های گیلاسی رو نیمه برش داده و از فلفل سیاه خورد شده برای خالهای بالهای کفشدوزک و از زیتون هم برای سرکفش دوزک های خوشگل استفاده کنید.

منبع: سایت خبرفان
سرآشپز



   


:: مرغ بریانی در فر

سه شنبه 30 آبان 1391 نویسنده: مبینا ادی | نوع مطلب :آشپزی ،

موادلازم:
مرغ = یک عدد درسته
آب غوره
روغن زیتون
نمك فلفل
پیاز
فلفل دلمه
گوجه فرنگی

   ادامه مطلب


کوکوی تن ماهی

دوشنبه 22 آبان 1391 نویسنده: مبینا ادی | نوع مطلب :آشپزی ،

مواد اولیه :
• كنسرو تن ماهی =یك قوطی
• تخم‌مرغ= پنج عدد
• جعفری خرد شد=ه 50 گرم
• گوجه‌فرنگی= خرد شده و قارچ هر کدام= 80 گرم
• روغن مایع 100 گرم

   ادامه مطلب


:: شیرازی پلو

شنبه 6 آبان 1391 نویسنده: مبینا ادی | نوع مطلب :آشپزی ،

مواد لازم:
برنج=3 پیمانه
ماست=نصف پیمانه
زعفران دم کرده=1 قاشق سوپ خوری
شکر= 3 قاشق سوپ خوری
سینه مرغ=1 عدد
پیاز نگینی خرد شده=1 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه=به مقدار لازم
تخم مرغ=3 عدد
زرشک=3 قاشق سوپ خوری
بادمجان دلمه ای= 1 عدد
خلال پسته=1 قاشق سوپ خوری

   ادامه مطلب


بادمجان شکم پر

پنجشنبه 4 آبان 1391 نویسنده: مبینا ادی | نوع مطلب :آشپزی ،

موادلازم:
بادمجان متوسط : ٥ عدد
گوجه فرنگی نسبتا درشت : ٣ عدد

   ادامه مطلب


میگو سوخاری

سه شنبه 2 آبان 1391 نویسنده: مبینا ادی | نوع مطلب :آشپزی ،

مواد لازم:
میگو
آرد سفید
آرد سوخاری
تخم مرغ .

   ادامه مطلب


کباب گیاهی

پنجشنبه 4 خرداد 1391 نویسنده: مبینا ادی | نوع مطلب :آشپزی ،

مواد لازم 
– سیب زمینی 2 عدد

– پیاز 1 عدد

– گل کلم 2/1 عدد

– نخود سبز 200 گرم

– اسفناج 200 گرم

– ادویه مخصوص 1 قاشق چایخوری

– نمک و زردچوبه به مقدار لازم

– روغن مایع 4/1 پیمانه

– سیر 1 حبه

– آرد لپه 1 پیمانه

– گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری

   ادامه مطلب


خورش بامیه عربی

چهارشنبه 3 خرداد 1391 نویسنده: مبینا ادی | نوع مطلب :آشپزی ،

مواد لازم

گوشت گوسفندی 500 گرم
بامیه 500 گرم
رب گوجه‌فرنگی 80 گرم
تمرهندی 60 گرم
آبلیموتازه دو قاشق غذاخوری
آب دو لیوان
دارچین نصف قاشق چایخوری
كره 70 گرم
گشنیز خرد شده دو قاشق سوپخوری
عصاره لیموترش یك عدد
سیر تازه دو حبه
پیاز یك عدد
روغن مایع یك پیمانه
زردچوبه، نمك و فلفل به میزان لازم

   ادامه مطلب


کشک بادنجان

سه شنبه 2 خرداد 1391 نویسنده: مبینا ادی | نوع مطلب :آشپزی ،

این دستور از کتاب هنر آشپزی خانم رزا منتظمی می باشد و دقیقا دستور کشک بادنجانی است که ایشان در کتاب خود از آن یاد کرده اند.در کتاب ایشان کشک بادنجان در قسمت خورش ها و قلیه ها فهرست شده

   ادامه مطلب


آناناس بستنی

پنجشنبه 28 اردیبهشت 1391 نویسنده: مبینا ادی | نوع مطلب :آشپزی ،

مواد لازم

آناناس خردشده و پودر یخ از هر کدام 1/4 پیمانه
آناناس یك حلقه
بستنی چهار اسكوپ
آب كمپوت آناناس نصف پیمانه
 سس پرتقال دو قاشق سوپخوری

   ادامه مطلب


استیک ژامبون با سس توت فرنگی

دوشنبه 25 اردیبهشت 1391 نویسنده: مبینا ادی | نوع مطلب :آشپزی ،

مواد لازم

برای یک نفر

ژامبون گوشت یا مرغ یك برش عرضی به قطر دو سانتی‌متر
زرده تخم‌مرغ یك عدد
كورن فلكس نصف پیمانه
روغن مایع سه قاشق سوپخوری
آرد سفید دو قاشق سوپخوری

   ادامه مطلب




معجزه ای در افزایش قد آموزش ایروبیك ویژه كودكان
اسپری زناشویی ایموشن 250 كارتون دوبله فارسی
مانتو پاییزه رنوس مانتو پاییزی طرح یلدا
دستگاه ضبط مكالمات تلفنی گیره كوچك كننده بینی
لاك شب تاب فانی بافت
بند انداز اسلیك برچسب طراحی ناخن Fab Foils
ژل زناشویی ویژه آقایان تل موی hot buns
ژل زناشویی ویژه آقایان تاخیری عینك zoomes
پیراهن جادویی ماریانا پنكه خورشیدی ماشین
دستگاه سفید كننده دندان تخفیف گیره كوچك كننده بینی

درباره وبلاگ


آخرین پستها


نویسندگان


صفحات جانبی


آمار وبلاگ

کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :